Region
Aragon et Navarre
Deux regions du nord de l'Espagne entre Pyrenees et vallee de l'Ebre, ou les courses de taureaux de Pamplune cotoient les canyons des Pyrenees aragonaises.
Saragosse, au confluent des cultures
Cinquieme ville d'Espagne avec 680 000 habitants, Saragosse (Zaragoza) est situee a mi-chemin entre Madrid, Barcelone, Bilbao et Valence. La Basilique Notre-Dame du Pilar, avec ses onze coupoles et quatre tours, est le plus grand temple baroque d'Espagne et l'un des principaux lieux de pelerinage du catholicisme.
La cathedrale de la Seo, adjacente, melange roman, gothique et mudejar. Son mur exterieur en briques decorees est un chef-d'oeuvre de l'art mudejar aragonais, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le palais de l'Aljaferia, forteresse islamique du XIe siecle reconvertie en siege du parlement aragonais, est l'unique palais de taifa conserve en Espagne.
Les fetes du Pilar (12 octobre), patronne de l'Hispanite, attirent des centaines de milliers de visiteurs avec des offrandes florales, des concerts, des jotas (danse traditionnelle) et des feux d'artifice sur l'Ebre.
Les Pyrenees aragonaises
Le versant sud des Pyrenees offre certains des paysages les plus spectaculaires de la chaine. Le parc national d'Ordesa et du Mont-Perdu, classe au patrimoine mondial, abrite le canyon d'Ordesa (vallees glaciaires, cascades de 300 m) et le Monte Perdido (3 355 m). La cascade de la Cola de Caballo, au fond du canyon, est l'objectif de l'une des plus belles randonnees d'Espagne.
Le vallee de Benasque donne acces a l'Aneto (3 404 m), point culminant des Pyrenees. Les stations de ski de Formigal-Panticosa (176 km de pistes) et Cerler sont les plus importantes du versant espagnol. En ete, les sentiers du GR11 (traversee des Pyrenees espagnoles) attirent les randonneurs de longue distance.
Pamplune et les fetes de San Fermin
Les Sanfermines, du 6 au 14 juillet, sont les fetes les plus celebres d'Espagne apres les Fallas de Valence. Rendues mondialement connues par Ernest Hemingway dans "Le soleil se leve aussi" (1926), elles culminent avec l'encierro, la course de taureaux dans les rues, chaque matin a 8h. Six taureaux et six boeuf de guidage parcourent 875 metres en deux a trois minutes devant des centaines de coureurs vetus de blanc et de rouge.
En dehors des fetes, Pamplune est une ville agreable de 200 000 habitants, dotee d'un centre medieval remarquable, de remparts du XVIe siecle et de la Ciudadela, ancienne forteresse transformee en parc. La ville est une etape majeure du Chemin de Saint-Jacques (Camino Frances), entre Roncevaux et Puente la Reina.
Les Bardenas Reales
Ce desert semi-aride de 42 000 hectares au sud-est de la Navarre evoque les paysages de l'ouest americain. Classe reserve de biosphere par l'UNESCO, il offre des formations geologiques spectaculaires sculptees par l'erosion, comme le Castildetierra, cheminee de fee devenue icone de la region. Le paysage a servi de decor a plusieurs films et series, dont Game of Thrones.
Les Bardenas se parcourent en voiture, a velo ou a pied. Des sentiers balises traversent trois zones distinctes : la Bardena Blanca (argile blanche), le Plano (plateau steppique) et la Negra (pinedes et collines sombres). Le printemps (avril-mai) et l'automne (octobre) offrent les meilleures conditions.
L'art mudejar aragonais
L'Aragon conserve la plus grande concentration d'architecture mudejar d'Espagne, classee au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cet art, ne de la fusion des techniques islamiques et chretiennes, se manifeste dans les tours-clochers en briques decorees de ceramiques. Teruel, "ville des amants", possede quatre tours mudejares du XIIIe siecle d'une beaute exceptionnelle.
Teruel est aussi celebre pour la legende des Amants de Teruel (XIIIe siecle), version espagnole de Romeo et Juliette. Le mausolee des Amants, dans l'eglise San Pedro, presente deux sarcophages dont les mains ne se touchent pas. La ville est egalement reputee pour son jamon de Teruel (appellation d'origine depuis 1984) et ses fetes medievales (Las Bodas de Isabel, en fevrier).
Gastronomie et vins
La gastronomie navarraise se distingue par ses legumes (asperges de Navarre, pimientos del piquillo de Lodosa), son fromage Roncal (brebis, affine en grotte) et ses charcuteries (chistorra). La region viticole de Navarre produit des roses elegants et des rouges de garnacha.
L'Aragon est la terre du ternasco (agneau de lait roti), des migas (miettes de pain sautees) et des frutas de Aragon (fruits confits enrobes de chocolat). Les vins de Somontano, au pied des Pyrenees, et de Carinena, l'une des plus anciennes appellations d'Espagne, gagnent en reconnaissance internationale.
Météo actuelle
Aragon (Saragosse)
ciel dégagé
19° / 19°