Hôtels de luxe à Seville

Inauguré en 1928 pour l'Exposition ibero-américaine de 1929, l'Alfonso XIII est le palace historique de Seville. Son architecture neo-mudejar, avec ses arcs festonnes, ses azulejos peints à la main et sa cour intérieure ornée d'une fontaine, incarne l'âme de l'Andalousie. Rénové en 2012, l'hôtel appartient au groupe Marriott (marque Luxury Collection). Le bar ENA, installé dans l'ancienne cour, est le rendez-vous incontournable de la Semana Santa et de la Feria de Abril. Les chambres donnent sur les jardins de l'Alcazar ou la cour intérieure.

Installé dans une ancienne Casa Palacio du XIXe siècle, le Mercer Sevilla est un bijou d'intimité avec seulement 12 chambres. La rénovation a mis au jour des vestiges romains et almohades au sous-sol, désormais intégrés dans le spa. Le patio intérieur, typiquement sevillan avec ses colonnes de marbre et sa fontaine, sert de salon pour le petit-déjeuner. Situé dans le quartier Santa Cruz, à deux pas de la Casa de Pilatos, l'hôtel offre un accès piéton a tous les monuments.

L'ÈME occupe un ensemble de maisons historiques face à la cathédrale de Seville et à la Giralda. Sa terrasse rooftop, avec piscine a débordement et vue frontale sur la Giralda, est l'une des plus photographiées d'Espagne. L'hôtel réunit 14 styles de decoration différents, chaque étage ayant sa propre identité. Le restaurant La Terraza del ÈME propose une cuisine andalouse créative avec cette vue exceptionnelle en toile de fond.

Ce palais du XVIIIe siècle, ancien résidence de la famille Villapanes, a été transforme en hôtel de luxe en 2009. Le portail baroque en marbre, la cour intérieure a arcades et l'escalier monumental ont été soigneusement restaurés. Les chambres mêlent mobilier d'époque et équipements modernes. Le restaurant Alminar propose une cuisine fusion hispano-arabe qui rend hommage à l'heritage multiculturel de Seville.