Region

Andalousie

Huit provinces, 8,5 millions d'habitants, berceau du flamenco et terre d'une histoire millenaire entre cultures chretienne, musulmane et juive.

La plus grande region d'Espagne par la superficie

L'Andalousie couvre 87 268 km² dans le sud de la peninsule iberique. Ses huit provinces, Almeria, Cadix, Cordoue, Grenade, Huelva, Jaen, Malaga et Seville, offrent une diversite de paysages exceptionnelle. Des plages de la Costa del Sol aux sommets enneiges de la Sierra Nevada (3 479 m au Mulhacen), en passant par les oliveraies infinies de Jaen, chaque province possede son caractere propre.

Avec 8,5 millions d'habitants, l'Andalousie est aussi la region la plus peuplee d'Espagne. Sa capitale, Seville, abrite pres de 700 000 habitants et constitue le centre economique et culturel de la region. Le climat est de type mediterraneen, avec des etes chauds et secs et des hivers doux. Certaines zones, comme la vallee du Guadalquivir, enregistrent regulierement les temperatures les plus elevees d'Europe.

Huit provinces, huit caracteres

Seville : capitale regionale, cathedrale gothique, Alcazar mudejar et Feria d'avril.

Grenade : l'Alhambra, la Sierra Nevada et l'heritage nasride.

Cordoue : la Mezquita, les patios fleuris et le califat omeyyade.

Malaga : Picasso, la Costa del Sol et Marbella.

Cadix : la plus ancienne ville d'Europe occidentale, fondee vers 1100 av. J.-C.

Jaen : capitale mondiale de l'huile d'olive, avec 66 millions d'oliviers.

Almeria : le desert de Tabernas, unique desert d'Europe, et les serres agricoles.

Huelva : le parc national de Donana, le jamon de Jabugo et les plages vierges.

Flamenco : l'ame de l'Andalousie

Le flamenco est ne dans les communautes gitanes d'Andalousie, probablement au XVIIIe siecle. Inscrit au patrimoine immateriel de l'UNESCO depuis 2010, cet art combine le cante (chant), le toque (guitare) et le baile (danse). Seville, Jerez de la Frontera et Grenade sont les trois berceaux historiques du genre.

Pour vivre une experience authentique, vous pouvez assister a un spectacle dans les tablaos de Triana a Seville ou dans les grottes du Sacromonte a Grenade. Les penas flamencas, ces clubs prives ou les artistes se retrouvent, offrent les performances les plus pures, loin des circuits touristiques.

Pueblos blancos et vins de xeres

Les villages blancs s'accrochent aux flancs des sierras entre Ronda et Cadix. Leurs maisons blanchies a la chaux, heritees de l'architecture maure, offrent des panoramas spectaculaires. Ronda, perchee au-dessus du Tajo, et Zahara de la Sierra comptent parmi les plus photographies.

Le triangle du xeres, forme par Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria et Sanlucar de Barrameda, produit des vins fortifies uniques au monde. Du fino leger a l'oloroso puissant, en passant par la manzanilla de Sanlucar, ces vins accompagnent idealement les tapas locales.

Informations pratiques

L'Andalousie est desservie par cinq aeroports internationaux (Malaga, Seville, Jerez, Grenade et Almeria). Le TGV AVE relie Madrid a Seville en 2h30 et a Malaga en 2h25. Le reseau de bus ALSA couvre l'ensemble de la region. En voiture, prevoyez les autoroutes a peage (autopistas) et les routes nationales gratuites (autovias).

La meilleure periode pour visiter s'etend de mars a juin et de septembre a novembre. En juillet et aout, les temperatures interieures depassent frequemment 40 °C. Les fetes majeures incluent la Semana Santa (mars-avril), la Feria de Seville (avril), et les fetes de la Vendimia a Jerez (septembre).